吉林四平市是畜牧业大市，畜牧业是该市农村经济的支柱产业。畜牧业的发展直接关系着全市人民的生产生活。特别是畜产品的生产与人民的生活水平更是息息相关。一季度,全市主要畜产品产量稳步增长。全市肉类产量累计32.9万吨，比上年增加7.1万吨，增长27.5%。其中：猪牛羊肉产量26.5万吨，比上年增加6.6万吨，增长33.2%，占肉类总产量的80.6%。禽蛋产量累计6.8万吨，比上年同期增加1.5万吨,增长28.2%。奶类产量累计3.06万吨，比上年增加0.29万吨,增长10.5%。其中:牛奶产量累计3.03万吨,比上年增加0.27吨,在上年增长20.3%的基础上又增长9.8%。
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